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澳新批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷

澳新批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2023-11-07
  • 访问量:5

【概要描述】2023年11月3日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1268号申请,批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂,通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷(Steviolglycosides)。

据通知,该果聚糖酶用于烘焙产品的加工。

澳新批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷

【概要描述】2023年11月3日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1268号申请,批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂,通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷(Steviolglycosides)。

据通知,该果聚糖酶用于烘焙产品的加工。

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  • 发布时间:2023-11-07
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2023年11月3日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1268号申请,批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂,通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷(Steviolglycosides)。

据通知,该果聚糖酶用于烘焙产品的加工。

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