欧盟指定菠萝酶的最大残留限量规定

据欧盟网站消息，9月15日欧盟发布(EU)2017/1558条例，修订(EU) No 37/2010条例中关于菠萝酶的最大残留限量(MRL)规定。

欧盟(EU)No 37/2010条例表1规定了动物源食品中药理活性物质的最大残留限量以及分类。然而，表中并未涉及菠萝酶的相关规定。

欧盟医药管理局(EMA)收到一份请求制定猪中菠萝酶最大残留限量的申请。欧盟医药管理局兽药常务委员会对该申请进行了评估并发布意见。

根据意见，欧盟医药管理局建议，没有必要为保护人体健康制定猪中菠萝酶的最大残留限量。欧盟医药管理局还认为，由于缺少数据，将“无需MRL”的分类由猪扩展至其他动物不合适。

根据以上理由，(EU)No 37/2010条例表1将增加以下内容：