葡萄糖胺购买与使用指南

葡萄糖胺广泛存在于自然界中，虽然甲壳类动物的贝壳中葡萄糖胺的含量最高，但并不表明其他食物中不含有葡萄糖胺成分。实际上在动物的气管和软骨中，也含有一定量的葡萄糖胺，虽然含量很低。据检测表明，如果要补充人体所需的每天1000毫克左右的氨糖，大约每天食用需要3-5千克的软骨才行，因此试图从动物软骨中补充充足的氨糖，几乎没有可能。

补充葡萄糖胺治疗关节炎，就像补钙治疗骨质疏松，是个很漫长的过程，一般都需要半年甚至更长的时间。因此千万不要寄希望于补充葡萄糖胺能够像止痛药一样迅速见效，并且葡萄糖胺对于关节炎的预防效果，要比治疗效果好，与其等到关节炎后治疗，不如在35岁之后，尽早预防关节炎发生。

有人说目前80%的葡萄糖胺原料为中国生产，但并非意味着中国葡萄糖胺生产水平高于发达国家。而是原料提取污染很大，大部分发达国家不愿做这种污染大利润低的事情。而是将更多的精力放在氨糖配方的研发，及生产氨糖膳食补充剂等利润更高的事情上。