欧盟授权将鸡蛋清溶菌酶水解物作为新食品成分用于食品补充剂

2018年7月12日，欧盟委员会发布法规(EU)2018/991，根据欧洲议会和理事会法规(EU)2015/2283，授权将鸡蛋清溶菌酶水解物(hen egg white lysozyme hydrolysate)作为新食品成分用于成人食品补充剂，并修改欧盟委员会实施细则(EU)2017/2470附件，规定了在指定食品类别中该物质最大使用限量为1000 mg/天，并且产品标签需标识。

本法规在欧盟官方公报公布后20天生效。