欧盟修订芥酸和氢氰酸在部分食品的最高含量

欧盟发布条例(EU) 2019/1870，修订芥酸(Erucic acid)和氢氰酸(Hydrocyanic Acid)在部分食品中的最大含量。

注：(1)经主管当局认可，最高限量不适用于本地生产和消费的芥末油。

信息来源：食品伙伴网