欧盟评估一种蛋氨酸铬螯合物作为饲料添加剂的安全性和有效性

据欧盟食品安全局(EFSA)消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品研究小组(FEEDAP)就Availa®Cr(DL‐蛋氨酸铬螯合物(chromium chelate of DL‐methionine))作为奶牛饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。

经过评估，专家小组认为在建议使用水平(大约0.4mg铬/kg全价饲料)下是安全的，但无法确定其有效性。

信息来源：食品伙伴网