加拿大批准盐酸作为pH调节剂用于非标准食品

加拿大卫生部发布NOM/ADM-0163号文件，批准盐酸(Hydrochloric Acid)作为pH调节剂用于非标准食品中，使用要求是符合良好生产规范。同时修订《允许的pH调节剂、酸反应材料和水修正剂列表》，并于2021年3月12日起生效。

盐酸此前已被允许在许多非标准食品中用作pH调节剂，食品理事会之前对其使用要求的评估结果为支持在良好生产规范的最高水平之上，盐酸在所有非标准食品中的使用具有安全性。因此，加拿大卫生部扩大了盐酸的使用范围。

信息来源：tbtguide