巴西制订食品中反式脂肪酸使用要求

2022年3月30日，巴西卫生部通过政府公报发布RDC第632号决议，制订食品中反式脂肪酸使用要求，具体内容包括：

（1）术语和定义；

（2）规定禁止生产、进口及在食品加工中使用合成共轭亚油酸；

（3）规定精炼油脂中工业反式脂肪酸的含量不得超过2g/100g；

（4）规定自2023年1月1日起，禁止生产、进口及在食品加工中使用部分氢化油脂，同时食品配料及终产品中工业反式脂肪酸的含量不得超过2g/100g。

该指令自2022年5月2日起生效。

信息来源：海关总署