国家卫健委新通过36种食用添加剂

时间:2022-05-23 09:06:27 浏览:

2022年5月5日,国家卫生健康委发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆(2:1)等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行了审查并通过。

3种新食品原料:

名称基本信息推荐食用量质量要求备注

莱茵衣藻

种属:衣藻科、衣藻属

/性状:绿色粉末

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.食品安全指标按照我国现行食品安全国家标 准中藻类及其制品的规定执行。

蛋白质含量:≥30.0%

粗多糖含量:≥10.0%

长双歧杆菌长亚种BB536

///

1.批准为可用于婴幼儿食品的菌种。

2.食品安全指标应符合我国相关标准。

甘蔗多酚

/

≤1克/天(粉体);≤10克/天(液体) (总多酚含量为200 g/kg的粉体推荐食用量 为1克/天,总多酚含量为14.8 g/kg的液体推 荐食用量为10克/天,超过上述含量的按照实 际含量折算)

/

1.婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签、 说明书应当标注不适宜人群。

2.质量规格和食品安全指标详见通知。

18种食品添加剂新品种:

包括1种食品添加剂新品种、8种食品工业用酶制剂新品种、1种食品工业用加工助剂新品种、1种食品营养强化剂新品种、5种扩大使用范围和用量的食品添加剂和2种扩大使用范围的食品工业用加工助剂。

◆1种食品添加剂新品种

名称功能食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)

喹啉黄铝色淀

着色剂

05.03

糖果和巧克力制品
包衣(仅限糖果包
衣)
0.3

◆5种扩大使用范围和用量的食品添加剂

名称功能食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)

谷氨酰胺转氨酶

稳定剂和凝固剂

01.02.02

风味发酵乳

0.3

01.06.01

非熟化干酪

氯化镁

增味剂

06.07

方便米面制品

按生产需要适量使用

06.08

冷冻米面制品

12.10

复合调味料

三氯蔗糖甜味剂01.06.04再制干酪0.2
叶黄素着色剂01.01.03调制乳0.05
01.02.02风味发酵乳
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)甜味剂07.03饼干0.6

15种食品相关产品新品种

包括4种食品接触材料及制品用添加剂新品种、2种扩大使用范围的食品接触材料及制品用添加剂和9种食品接触材料及制品用树脂新品种。

◆4种食品接触材料及制品用添加剂新品种

产品名称

CAS号

使用范围

最大使用量/ %

特定迁移限量 (SML)/(mg/kg)

最大残留量 (QM)/(mg/kg)

备注

磷酸锆(2:1)

13772-29-7

塑料:聚乙烯(PE),聚丙烯(PP), 聚苯乙烯(PS),聚乳酸(PLA); 涂料及涂层

PE,PP,PS,PLA:1涂料及涂层:1(以涂料配方计)

仅添加了该物质的PP塑料材料及制品可 用于微波加热。上述限制使用要求应按照GB 4806.1的规定进行标示。

C10-C22脂肪酸聚甘油酯

塑料

添加了该物质的塑料材料及制品仅限用 于室温灌装并在室温下长期贮存(包括T≤70 °C、t≤2 h或T≤100 °C、t≤15 min条件下的热灌装及巴氏消毒)。上述 限制使用要求应按照GB 4806.1的规定 进行标示。

2-甲基-2-丙烯酸-1,2-亚乙基酯与2-甲基-2-丙 烯酸甲酯的聚合物

25777-71-3

塑料:聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)

1

6(以甲基丙烯酸计);0.05(2-甲基-2-丙烯酸-1,2-乙二醇酯)

添加了该物质的PE、PP塑料材料及制品 使用温度不得超过121 °C,不得用于生 产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述 限制使用要求应按照GB 4806.1的规定 进行标示。

己二酸与N-(2-氨基乙基)-1,3-丙二胺、氮丙 啶、(氯甲基)环氧乙烷、1,2-乙二胺、N,N''-1,2-乙二基 二[1,3-丙二胺]、甲酸和α-氢-ω-羟甲基聚(氧-1,2-乙二基) 的聚合物

114133-44-7

纸和纸板

0.12(以干重计)

12(1,2-乙二胺);ND(1-氮杂环丙烷,DL=0.01mg/kg);ND(环氧氯丙烷,DL=0.01mg/kg);ND(环氧乙烷,DL=0.01mg/kg);5[N-(2-氨基乙基)-1,3-丙二胺];

5{N,N''-1,2-乙二基二[1,3-丙二胺]}

1(环氧氯丙烷);1(环氧乙烷)

添加了该物质的纸和纸板材料及制品仅限用 于室温灌装并在室温下长期贮存(包括T≤70 °C,t≤2 h或T≤100 °C,t≤15 min条件下的热灌装及巴氏消毒)。上述限制使 用要求应按照GB 4806.1的规定进行标示。
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