韩国拟修改叶绿素铜等30种食品添加剂的使用标准

1月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-38号公告，拟修改《食品添加剂法典》的部分内容，其主要内容如下：

1. 新设定5'-鸟苷酸等6种添加剂的成分规格及使用标准。

2. 修改叶绿素铜等30种添加剂的使用标准：修改叶绿素铜等3种食品的使用标准，以便可用于需要遮光的健康功能食品中；修改葡萄糖酸钙等8种添加剂在特殊用途食品中的使用标准，将食用色素绿色3号等17种添加剂的使用标准中“香辛料加工品”修改为“香辛料调味品”，明确规定对羟基苯甲酸甲酯等2种添加剂的使用标准。

3. 修改变性淀粉等5种添加剂的成分规格。

以上意见征集时间至2023年3月30日。