欧盟发布d-核糖的安全性声明

2018年12月13日，欧盟食品安全局(EFSA)发布了d-核糖的安全性声明。

2018年，EFSA NDA小组根据第2015/2283号法规发表了关于d-核糖作为一种新型食品在用于多种食品时安全性的科学意见，结论是d-核糖在每天36毫克/千克·体重的摄入水平下对普通人群是安全的，但其在申请人提议的预期用途和使用水平下的安全性尚不确定。应欧盟委员会的请求，EFSA NDA小组通过考虑申请人提交的新的拟议用途和使用水平对d-核糖进行了补充安全评估。

经过评估，专家小组得出结论，在新的拟议使用条件下，新型食品d-核糖是安全的。