从软骨的生理代谢上来讲,虽然软骨本身没有血运,但通过滑膜的毛细血管将营养素渗透关节液中,通过关节运动挤压和硫酸根的浓度趋化作用,使营养素弥散到软骨基质中,软骨细胞在6-氨基葡萄糖合成酶的作用下将关节液的营养素(氨基酸和葡萄糖)合成具有生理活性的氨基葡萄糖;通过硫酸根的介导作用构成硫酸软骨素、硫酸角质素、透明质酸等葡聚糖;通过中央蛋白连接形成蛋白多糖聚合体;然后分泌到软骨基质中与胶原纤维的网状结构镶嵌而形成软骨。胶原网络赋予软骨一定的形态和硬度,而蛋白多糖聚合体和水又使软骨富有压缩性。正常情况下软骨基质的合成和降解保持平衡状态,发挥保护关节、缓冲压力及减少磨擦等重要生理作用。但当营养素(氨基酸和葡萄糖)或硫酸根的缺失,软骨基质的合成降解平衡被破坏,关节软骨局部软化,进而导致关节结构破坏。
因此,从软骨的生理代谢上讲硫酸根、氨基酸和葡萄糖是保证软骨正常生理代谢必不可缺的成分。
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