欧盟就食品中全氟及多氟烷基化合物的健康风险征求公众意见

欧洲食品安全局(EFSA)就食品中全氟及多氟烷基化合物(per-and polyfluoroalkyl substances，PFAS)对人类健康构成的风险征求公众意见。

据了解，接触四种全氟及多氟烷基化合物最多的食物被确定为饮用水、鱼、水果和鸡蛋，以及它们衍生的产品。该草案目前正在征求公众意见，截止日期为2020年4月20日。

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