澳新批准在部分婴幼儿产品中使用2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖

据澳新食品标准局(FSANZ)消息，FSANZ发布114-20号通知，批准A1155号申请，在婴幼儿配方产品及幼儿配方辅助食品中单独使用2’-岩藻糖基乳糖(2’-fucosyllactose,2’-FL)或和乳糖-N-新四糖(LNnT)混合使用。

据了解，这两种低聚糖在人乳中发现，分别由转基因大肠杆菌K12生产菌株SCR6和MP572通过微生物发酵产生，具有调节免疫、改善肠屏障功能并减轻过敏反应等作用。欧洲、亚洲和美洲的几个国家允许在一系列食品中添加这两种低聚糖。

信息来源：食品伙伴网