葡萄糖胺改善血管内皮功能

血管内皮细胞(Vascular endothelial cells)贯穿整个循环系统，从心脏到最小的毛细血管，这些细胞对血管生物学有至关重要的独特功能。

包括调节血管通透性和张力丶凝血和纤溶丶炎症和免疫反应以及细胞生长都与之有关。

若内皮细胞功能异常，容易引发高血压丶冠状动脉疾病丶慢性心力衰竭丶外周血管疾病丶糖尿病丶慢性肾衰竭和严重病毒感染等疾病。

一则对照研究(为期4周，对象为39位男性志愿者)指出，服用葡萄糖胺除了明显增加了血管舒张功能(flow-mediated vasodilation)丶还能改善细胞内总谷胱甘肽丶还原型谷胱甘肽丶还原型及氧化型谷胱甘肽比值(intraerythrocyte GSH/GSSG)。